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こだわり

港南台こだわりのミニパンフレットNO.4です。

港南台こだわりのミニパンフレットNO.4です。

ブルージュの丘 便り NO.⒋は3月迄のお便りです。 今回はブルージュの丘のこだわりのチョコレートをイラストにしていただきました。 いちごが旬です。 ショーケー…

港南台こだわりのサンラファエル

港南台こだわりのサンラファエル

30年前の2人で行ったヨーロッパ修業の旅先で教えていただいたオレンジピールのチョコレートがけを更に研究して商品化しました。     &nbs…

港南台こだわりの型抜きチョコレート

港南台こだわりの型抜きチョコレート

ブルージュの丘は自家製手作りチョコレートを作り続けています。 色々な種類の型をお作りしています。 実際に作ってている作業行程をお見せします。 今回はあひるのチョ…

港南台こだわりのミニパンフレット第3弾です。

港南台こだわりのミニパンフレット第3弾です。

今回の表紙はブルージュの丘 オリジナル紅玉のタルトです。 今回のイラストもとても素敵です。 店頭に設置されております。ご来店の際には是非お手に取りご覧ください。

第2弾 こだわりの桃のシリーズ

第2弾 こだわりの桃のシリーズ

桃の種類が変わりました。 モニタリングテストにも合格した福島のあかつきです。 肉質がち密で甘さが強く、極上の食味が特徴です。 平均糖度14.5度の甘さ。厳選され…

こだわりの桃の季節になりました。

こだわりの桃の季節になりました。

毎年たくさんのお客様にお待ちいただいている桃がやっと入荷いたしました。   1箇所からだけではすべておいしい桃のお菓子を作ることができません。 ブルー…