港南台こだわりのプチメープル。
当店大人気のメープルサンドとプチメープル。 今回はプチメープルの製造過程を一部公開いたします。 その他プチメープルの一枚に熟練パティシェが手書きでいろいろな作品…
こだわり
港南台こだわりのミニパンフレット第5弾。
4月から6月迄のミニパンフレットが出来上がりました。 今回はパステルカラーです。文字は手書きの文字にこだわりました。全体に柔らかさ・優しさを表現した作品です。 …
港南台こだわりのミニパンフレットＮＯ.4です。
ブルージュの丘 便り ＮＯ.⒋は３月迄のお便りです。 今回はブルージュの丘のこだわりのチョコレートをイラストにしていただきました。 いちごが旬です。 ショーケー…
港南台こだわりのサンラファエル
30年前の２人で行ったヨーロッパ修業の旅先で教えていただいたオレンジピールのチョコレートがけを更に研究して商品化しました。 &nbs…
港南台こだわりの型抜きチョコレート
ブルージュの丘は自家製手作りチョコレートを作り続けています。 色々な種類の型をお作りしています。 実際に作ってている作業行程をお見せします。 今回はあひるのチョ…
作り続けて28年。港南台こだわりのチェリーボンボン。
作り続けて28年。 自家製チェリーボンボンの製造過程です。 製造してから10日間以上経過しないとお召し上がりいただけません。 一ｶ月以上経つと中は…
港南台こだわりのミニパンフレット第3弾です。
今回の表紙はブルージュの丘 オリジナル紅玉のタルトです。 今回のイラストもとても素敵です。 店頭に設置されております。ご来店の際には是非お手に取りご覧ください。
港南台のこだわりのミニパンフレットの第2弾です。
こだわりのパンフレットを見ながら是非ブルージュの丘のお菓子をお楽しみ下さい。
港南台のこだわりのイラストミニパンフレット。
当店では3ｶ月に1度の予定で イラストレーターの岸 綾子さんが描いたミニパンフレットを発行する予定です。 細部にこだわったとても素敵なイラストです…
港南台からこだわりの紅玉のタルトとりんごのパイ
長野から山形からとてもおいしい紅玉が届いております。 毎日きれいに洗浄しています。 ひとつ…
